OPPLÆRINGSKONTORET BRIMI-KJØKEN SA892 683 352

Å sikre kvaliteten i opplæringa og bidra til å utdanne ungdom til dyktige fagarbeidar, gjennom å koordinere, kvalitetssikre og effektivisere medlemsbedriftenes fagopplæring. Grunnlag for formålet; -Opplæringskontoret er tufta på og utvikla etter Arne Brimi sin matfilosofi. -Opplæringskontoret tilbyr fagopplæring innan kokk, baker, servitør og reiselivsfaget. -Opplæringskontoret tilbyr, arrangerer og gjennomfører bransjerelaterte aktivitetar for medlemsbedrifter og lærlingar. -Opplæringskontoret bidra til marknadsføring av fag og bransje for å auke rekrutteringa av faglært arbeidskraft til bransjen. -Opplæringskontoret fremmer og ivareta et godt samarbeid med de vidaregåande skoler som har kontorets fag samt tilhøyrande fagorganisasjonar. Heimel: Opplæringskontoret Brimi-Kjøken SA er i hen hald til Opplæringslova sin §7-12 et samarbeidsorgan for lærebedrifter som tar på seg opplæringsansvar i samsvar med Opplæringslova.

Å gje utdanning i kokkefaget gjennom eit samarbeid mellom reiselivsbedrifter, utvikla i Arne Brimi sin matfilosofi.