Arbeider for å profilere sild både som en del av norsk
matkultur og som en sentral fiskeart i norsk fiskeri. Synliggjøre
silda sin egenskaper og kvaliteter som sunn og viktig del av et sunt
og balansert kosthold, samt videreformidle kunnskap og forskning om
sild og sildefiske både historisk og dagsaktuelt. Skal presentere
silda overfor yngre generasjon.