Foreningens formål er å fremme selskapelighet tilknyttet lutefisk og
andre fiskeretter avhengig av sesong. Aktiviteter tilknyttet
foreningens virksomhet vil være tilberedning og servering av lutefisk
og andre fiskeretter til foreningens medlemmer, i tillegg til å
arrangere foredrag og studiereiser med det formål å øke kunnskapen om
og forståelsen for norsk sjømatkultur blant foreningens medlemmer.