Veiledning for de ulike Slow Food aktivitetene i Norden og være
vertskap for ulike samlinger og møter. Holde kurs og seminarer for å
utvikle forståelsen for organisasjonens virksomhet og visjon. Være med
å utvikle og arbeide med de internasjonale aktivitetene i Slow Food
Internationals regi. Støtte Slow Food i nordens arbeid med å utvikle
utdanningsinstitusjoner.