Laksens Dag er et arrangement under " Himmel og Hav" helgen i Florø.
Arrangementet skal synliggjøre rolla oppdrettslaksen har på kysten og
i Florø. Det blir musikk, underholdning for barn, og kunnskaps
formidling om laks. Hovedelementet i arrangementet er å få laks ut til
folket. Barn og voksne skal få smake laks i alle varianter, i all
hovedsak gratis. Arrangementet blir finansiert av næringen selv/
lokale sponsorer og frivillige.