Sommeren 2007 bestemte Bård Asbjørn Sterri og Roar Kvangraven seg for
å starte opp egne virksomhet for å kunne utvikle et konsept som de har
stor tro på. Dette utviklet seg til å bli Tapas Tapas DA som i første
rekke skal ta over en stor del av mat / fast-food leveringsmarkedet
til bedrifts- og privatmarkedet, samt drive catering virksomhet i
Lørenskog Kommune. Deretter skal selskapet utvikle dette konseptet til
å gjelde alle store byer og interessante områder i og sør for
Trondheim. Konseptet vil være å levere moderne mat til bedrifter,
festligheter og ikke minst til private. Vi har inntrykk av at de
tidligere nevnte potensielle kundene er på utkikk etter nye og mer
spennende produkter for å kunne tilfredsstille sine ansatte, sine
kunder, sine egne og sine kjæres ganer. Tapas Tapas DA skal kunne
levere kvalitetsmat til bedriftskunder og private på en slik måte som
vil oppfylle kundenes krav til kvalitet og kvantitet, samt sørge for
at Tapas Tapas DA vil gå med et overskudd.
Produksjon og levering av matprodukter ferdig til konsumering, samt
levering av alkoholfri drikke, til både private og bedrifter