Matleveranser for helsetunets beboere og hjemmeboende, samt andre
etter styret avklaring, iht til de til enhver tid gjeldende
ernæringspolitiske retningslinjer og kommunehelsetjenesteloven, samt
forskrift om kvalitet i pleie- og omsorgstjenesten.
Kantinetjenester og matlevarenser til Hitra kommunes skoler og
barnehager, Hitra kommunes politikere, ansatte og besøkende, andre
etter styrets avklaring.
Cateringvirksomhet og produksjon og salg av nisjeprodukter, spesielt
fiskmat.
Storkjøkken-næringsmiddelproduksjon. Dekke Hitra kommunes
forpleiningsbehov iht kommunehelsetjenesteloven, samt forskrift om
kvalitet i pleie-og omsorgstjenester.