Å ivareta andelseiernes interesser på best mulig
måte, herunder bidra til at andelseierne får det best mulige resultat
av sin gårdsdrift. Foretaket står for drift av et ysteri med utsalg og
virksomhet med naturlig tilknytning til slik drift. Utsalget selger
også andre lokale produkter.
Som aktive andelseiere tas geitemelkprodusenter opp. For å bli tatt
opp som aktive andelseiere må geitemelkprodusentene kunne levere
elitemelk (etter Tine) og drive på en måte som tilsvarer begrepet
«bærekraftig» som det er definert i «Fredrikstaderklæringen».
Keywords
productionmilk pasteurizedsterilizedhomogenizedultra-heat treatedmilk-based beveragescreamdriedconcentratedbutteryogurtcheese and curdswheycaseinlactose