Rådgivning og formidling innen dyrking av grønnsaker og nyttevekster
med fokus på bærekraftige økosystemer. Veiledning av
privatpersoner/grupper, planlegging av hageprosjekter, gartneroppdrag,
direktesalg av nyttevekster, konservering av mat samt
foredragsvirksomhet og forfatterskap i relasjon til dette.