På Bondens marked kan du kjøpe mat direkte fra produsenten. Bondens marked er i dag på om lag 20 ulike steder i Norge, fra Tromsø i nord til Kristiansand i sør.,På Bondens marked kan du kjøpe mat direkte fra produsenten. Bondens marked er i dag på om lag 20 ulike steder i Norge, fra Tromsø i nord til Kristiansand i sør.
Etablere, eie og drive Bondens marked i Lillehammer etter
retningslinjer gitt i "Håndbok" for Bondens marked. Bondens marked
skal være et sted der forbruker kan kjøpe varer direkte fra den som
har høstet, avlet, fanget, syltet, røkt eller på annen måte foredlet
prduktene. For å oppnå dette skal foretaket bl.a. stå for
istandsettelse av markedsplassen, myndighets-kontakt, avtaleinngåelser
og nødvendig medlemskoordinering.
Markedskanal for salg av lokal mat direkte fra produsent til
forbruker.