Matsentralen Norge er et nettverk av matsentraler som kobler sammen overskuddsmat fra matbransjen med ideelle organisasjoner som hjelper de vanskeligstilte. Slik hjelper vi både matbransjen å redusere matsvinn, og ideelle organisasjoner å hjelpe mennesker i vanskelige situasjoner.
Matsentralen Sør vil ta i mot mat fra ulike produsenter og grossister
til egen lager i Grimstad. Her vil det være anledning til å lagre både
tørr-, kjøle- og frysevarer. Maten vil bli distribuert og fordelt
videre til ideelle organisasjoner for utdeling og servering av mat til
vanskeligstilte.