Fremme lokal verdiskaping og bærekraftig næringsutvikling gjennom salg
og formidling av produkter basert på lokale råvarer fra Lister og
Dalane-regionen. Foretaket skal legge til rette for samarbeid mellom
produsenter, tilby en felles salgsplattform, og bidra til
synliggjøring og utvikling av lokal matproduksjon og videreforedling.
Virksomheten skal drives etter samvirkeprinsipper, med mål om å styrke
primærnæringene og skape økonomisk og sosial gevinst for medlemmene og
lokalsamfunnet.