Vårt mål er å etablere en moderne og hyggelig restaurant som
kombinerer kvalitetsrik pizza med et variert og spennende barkonsept.
Vi ønsker å bli det foretrukne samlingsstedet på Kløfta for både
vennegjenger, familier og par som ser etter god mat, god stemning og
gode drikkeopplevelser.
På kort sikt fokuserer vi på å bygge en lojal kundebase, skape en
sterk tilstedeværelse i lokalmiljøet og oppnå lønnsom drift innen
12-18 måneder. Vi legger vekt på god service, ferske råvarer og en
inkluderende atmosfære.
På lengre sikt ønsker vi å utvikle restauranten til en lokal merkevare
kjent for høy kvalitet, gode opplevelser og bærekraftig drift. Vi vil
også utforske mulighetene for utvidelse med takeaway, levering og
eventuelt nye filialer.
Gjennom en kombinasjon av lidenskap for mat, fokus på kundeopplevelse
og et sterkt lag med ansatte, skal vår Pizza & Bar bli en viktig del
av det lokale utelivstilbudet.