Kurs, konsulent- og opplæringsvirksomhet, foredrag, samt skriveoppdrag
i fagforeningsfaglige og arbeidslivsspørsmål. Informasjonsinnhenting
og -deling via hjemmeside, samt dialog med produsenter av ulike
produkter i forbindelse med lidelsen, Laktoseintoleranse. Forfatter-
og foredragsvirksomhet i forbindelse med dette.